ホット ドック レシピ。 ホットサンドレシピ22選!朝食、軽食、ピクニックにも活躍♪おすすめホットサンドメーカー情報も

毎日のホットクック・レシピ

ホット ドック レシピ

「ホットドッグ」と「ホットドック」はどちらが正しいのか意見が食い違うことがあります。 英語表記は「hot dog」です。 美味しい「hot dog」なので名称にこだわる必要もなさそうですがチョット気になりますね。 アメリカ合衆国には「ナショナル・ホットドッグ・ソーセージ評議会」があります。 「ナショナル・ホットドッグ・ソーセージ評議会」では、「hot dog」はサンドイッチの一種ではなく、独自の食種に区分されとしています。 「hot dog」に使うソーセージは、通常は湯煎や直接茹でて温めるか焼網や鉄板などの上でグリルされています。 お店や屋台では、回転式の専用グリラーが使われていることが多いようです。 お店や屋台によって「hot dog」のパンは、常温・トースト・スチームなどあります。 「hot dog」の味付けはマスタードが基本とされています。 お客の好みに応じて、トマトケチャップ・レリッシュ・ザワークラウトなどが使われます。 チリミートをかける・溶かしたチェダーチーズをかける・トマトなどの野菜を挟む・サルサをかけるなど、様々はバリエーションの「hot dog」があります。 次に、ホットドッグ(hot dog)・ホットドッグとホットドック・ホットドッグのソーセージ、などの紹介をします。 ホットドッグ(hot dog) ホットドッグの語源については諸説あります。 ホットドッグの有力な説には、焼いた細長いソーセージの形がドイツ由来のダックスフントの姿に似ていたからというのがあります。 ホットドッグの形のイメージからホットドッグ(hot dog)と呼ばれるようになったという説です。 次に、「ホットドッグ」と「ホットドック」のどちらが本当の呼び方なのかを紹介します。 ホット ドッグとホットドック 英語の「ホット ドッグ」とドイツ語の「ホットドック」があります。 ロールパンにソーセージをはさんで、ケチャップやマスタードをかけるファーストフードとしてのホットドッグがアメリカで定着しました。 アメリカタイプのホットドッグが、もともとのソーセージ食文化の発祥地であるドイツ本国にも逆輸入されるような形で定着していきます。 現在では、ホットドッグは、ドイツ語の辞書にも「Hotdog」というスペルで載っています。 英語とドイツ語では、アルファベット表記は同じ単語ですが発音の仕方が異なるケースが多くあります。 英語の「hot dog」とドイツ語の「Hotdog」でもそうした違いがあります。 英語において、単語末の「g」や「d」の発音は「グ」や「ド」といった濁音になることが多くなります。 清音とは、濁らない発音のことです。 そのようなことから、英語の「hot dog」は「ホット ドッグ」と単語末が濁って発音されます。 ドイツ語の「Hotdog」は「ホットドック」と単語末が濁らない発音になります。 以上から、英語式に「ホット ドッグ」と発音するのではなくて、ドイツ式に「ホットドック」と発音しても間違いではないと考えられています。 ホットドッグのソーセージ アメリカのホットドッグに用いられるソーセージは、太さ2~3cm・長さ15~16cm程度のフランクフルトが標準的です。 日本のホットドッグでは、アメリカのソーセージより細くてやや長めのものが用いられることが多いようです。 アメリカのソーセージは、牛肉あるいは牛豚混合の絹挽きが主です。 日本のソーセージは、豚肉の荒挽きが使われることが多くなります。

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キャンプの朝ごはんはホットドッグがおすすめ♪【おいしく作るコツとレシピ3選を紹介するよ!】

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キャンプの朝ごはんにホットドッグってどうなの? 自宅で食べる朝ごはんといえば、 パンにスクランブルエッグにコーヒーの組み合わせ。 また和食であれば、ごはんにお味噌汁に卵焼きなどが一般的です。 朝ごはんにホットドッグを食べるなんて、 普通の生活ではそんな発想浮かびませんよね。 どちらかというとホットドッグはランチか、小腹がすいた時のスナックメニューです。 ではキャンプでの朝ごはんにホットドックは合うのでしょうか? キャンプでの朝ごはんに、ホットドックはメッチャ合うんですよ! 大自然の中で、表面をカリカリに焼いたソーセージ、それをパンに挟んで、ガブリと食べる。 考えただけでもたまらないですよね。 一度食べたらクセになりそうです。 キャンプでホットドックを作るコツはたった2つ! ところで普段、手作りホットドックを作った経験がないと、キャンプで作るイメージが浮かびませんよね。 実は次の2つの要件を満たせば、ホットドックは完成するんですよ。 その2つの要件とは、• ソーセージを温める• 温めたソーセージをパンにはさむ たったこれだけです。 簡単でしょ。 あとはみなさんのお好みの食材をプラスするだけなんです。 いかがですか? キャンプの朝ごはんに作りたくなってきますよね。 では、みなさんお待ちかね。 キャンプでの朝ごはんにぴったりなホットドッグをご紹介しますね。 ホットドックの基本中の基本ですよ。 これさえ覚えれば、アレンジは自由自在です。 では材料のご紹介から、• コッペパン• ソーセージ(できればコッペパンよりもやや短めなもの)• レタス• ケチャップ• マスタード(辛みが欲しい場合) たったこれだけでできちゃいます! 次にレシピは、• ソーセージを温める。 (フライパンでも、網焼きでも、茹でてもOK)• コッペパンをソーセージが挟まるように縦に切れ目を入れます。 コッペパンの切れ目にレタスとソーセージを挟み、ケチャップとマスタードをかければでき上がりです。 簡単でしょ。 お好みで、パンにマーガリンを塗ったり、レタスにマヨネーズをかけると、さらに美味しくなりますよ。 これをホットドックで食べるとさらにおいしいんです。 バゲットはコッペパンと比べると、歯ごたえと旨味があり、これがカリッカリッのソーセージと良く合うんです。 では早速、材料のご紹介をしますね。 バゲット• ソーセージ(できれば長め)• プチトマト• スライスチーズ• レタス• マヨネーズ• 塩コショウ(これだけでもおいしいです)• お好みでケチャップやマスタードをかけてください。 レシピは、• ソーセージを温める。 (フライパンでも、網焼きでも、茹でてもOK)• バゲットを縦に切り込みを入れてください。 バゲットの切り込みにレタスを入れ、マヨネーズをかけます。 その上にソーセージをのせ、スライスしたプチトマトをのせ、半分に切ったスライスチーズを入れ、塩コショウをかければでき上がりです。 実は塩コショウがバケットの旨味を引き出してくれるんですよ。 凄く上品な味に仕上がるんです。 バゲットで食べるホットドックも実においしいですよ。 味にインパクトが欲しい時には、お好みでケチャップやマスタードをかけてみてくださいね。 疲れた時や気分が乗らない時には、辛い物を食べると「シャキーン!」としますよね。 実は、キャンプでの朝ごはんにぴったりな辛いホットドックがあるんですよ。 ズバリ、「チリソースのホットドック」です! もう我慢できなくなったのではありませんか? 辛みの効いたチリソースとたまねぎのみじん切りが、ソーセージに絡んで朝から食欲が増すんですよ。 では早速、材料のご紹介から、• コッペパン• ソーセージ• チリソース(辛さは事前にお調べください)• たまねぎ• マスタード これだけでOKです。 レシピは、• ソーセージを温める。 (フライパンでも、網焼きでも、茹でてもOK)• コッペパンを縦に切り目を入れる。 たまねぎをみじん切りにする。 コッペパンの中にソーセージを入れ、たまねぎのみじん切りを適量振りかけます。 その上にチリソースをかけ、マスタードをお好みでかければでき上がります。 こちらも簡単でしょ。 シンプルですが、しっかりとチリソースとたまねぎのみじん切りが相性が良いのでうまいですよ。 チリソースのホットドックはキャンプの朝ごはんにぴったりですよ。 まとめ 今回はキャンプでの朝ごはんおすすめホットドッグ3選についてご紹介しました。 ホットドックはシンプルで、簡単に作れて、意外にキャンプでの朝ごはんにピッタリです。 アレンジにも幅があるので、お好みのホットドックが食べれます。 ぜひキャンプでの朝ごはんにホットドックを試していてはいかがでしょうか。

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私、切るだけ! 鍋でホットクだけ! ボタンを押すだけでプロの味を家庭で再現! 初期から最新機種まで全機種対応。 定番煮込み料理から炒め物まで。 既存設定キーに対応しているから、ボタンを押すだけ。 【主な内容】 第1章 ホットクックにおまかせ! 毎日のおかず 煮込み料理はもちろん炒め物など、さまざまな料理を作ることができるホットクック。 この章では、ホットクックに設定されている 自動調理メニューキーを使用して作れるおかずをたくさん集めました。 定番の煮込み料理から炒め物、副菜まで盛りだくさん。 肉、魚介、野菜などの素材別で掲載しているので、冷蔵庫にある食材と本書を照らしながら作りたいごはんを決められます。 第2章 ホットクックで大活躍! 自家製冷凍ミールキット 自家製冷凍ミールキットとは、切った食材を生のままポリ袋に入れて冷凍して保存しておくもの。 食べるとき、ホットクックにミール キットを入れてボタンを押せば、自動で火加減などを調整して、解凍・調理してくれます。 第3章 1週間のメニューをまとめて! 作りおきレシピ ホットクックで作ったものを作り置きできるレシピを集めました。 調理時間 加熱時間 は長いけれど、週末に作り置きしておけば、 役立つものばかりです。 毎日のお弁当や夕飯の一品など、使い方はさまざまです。 第4章 楽しい集まりにぴったり! ホットクックのとっておきレシピ ローストビーフやチーズケーキなど、少し手の込んだお料理やスイーツもホットクックで作ってみましょう。 子どもから大人まで 楽しめるメニューを紹介。 ホームパーティーなどでぜひ。 …etc. 簡単なレシピが多そうだったのでこちらの本を購入しました。 鶏のトマト煮、つくね、麻婆豆腐を作りました。 どれも簡単で味は美味しかったです。 ただ、水が少ないせいか、内釜に焦げ付きました。 しばらく洗剤と水に浸しておいたらとれましたが、そうしたものが多いと困るな、と思いました。 ホットクックのメニュー集で調理した時はそんなことはありませんでした。 水の量を増やしたり内なべに油を塗ったりして再チャレンジしたいと思います。 仕事が始まったら自分で冷凍ミールキットを作る調理の仕方が便利そうだと思いました。 調味料も変わったものはあまり使ってないし、野菜も玉ねぎ、ねぎ、ピーマンなど、家にあるものでいろいろ作れそうです。

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